INTRODUCCIÓN CENA A RAYAS 2012
Queridos humanos, humanas, y humanoides,
queridos todos, amados monstruos,
amigos nuestros........
bienvenidos y bienhallados
al segundo encuentro trasnacional
artístico-gastronómico del manicomio de Biniatap.
Arremangense y eructen
dilaten y humedezcan sus adentros
abran las ganas, aleteen
vaciense y salten
con la lengua fuera
a este viaje, a este baile
a este truco de magia
a este carnaval de los sentidos
que les vamos a mostrar.
Aquí la amistad muta en belleza que se come
lo cotidiano se transforma en ritual
el encuentro se convierte en fiesta
y el arte y la poesia se mastican
y se mezclan con la sangre de todos.
Este es el sabor del fuego
la textura de la piedra
y el aroma del metal.
Bienvenidos a la metamorfosis
de la cocina en espejismo
del espejismo en pintura
de la pintura en vuelo
del vuelo en sabor
del sabor en piedra
de la piedra en vino
del vino en fuego
del fuego en metal
del metal en carne
y de la carne
en misterio vivo.
Arremangense y eructen
dilaten y humedezcan sus adentros
abran las ganas
aleteen
vaciense y salten
con la lengua fuera
a este viaje
a este baile
a este truco de magia
a este carnaval de los sentidos
que les vamos a mostrar.
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